GOODler (natalia_goodler) wrote,
GOODler
natalia_goodler

Category:

Мясо запеченное

Гречка, конечно, хорошая крупа, но надо держать в доме и мясные закуски.

0B048832-507E-4ED8-AADF-ED7989854DD5.jpeg

Сегодня готовим мясо.
Нам понадобится  постная свинина (говядина, филе индейки на ваш выбор), соль, мёд, чеснок, специи.
Мясо солим, натираем мёдом (на 1 кг мяса - полная столовая ложка мёда), чесноком из пресса (чеснок не жалейте), специями-приправами. Можно оставить мариноваться в пакете на несколько часов, а можно этот пункт пропустить, но тогда посолите чуть больше. Мясо заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа, при температуре 180 градусов. Большие куски следует мариновать и запекать дольше. Поэтому я разрезаю их на части 800 - 1000г. Это удобнее.
Такое мясо идеально подходит для бутербродов, домашней шаурмы, быстрых перекусов на работе и ...да, для  закуски))

Поставка цветов из Нидерландов остановлена. Страна все-таки закрыла свои границы. Не работают рестораны, кафе, стадионы. Запрещены массовые мероприятия. Количество больных приближается к 3000 чел.
К чему я про Нидерланды? Да просто вспомнилась старая пластинка голландской группы  Teach-In, победителей Евровидения 1975 года. 45 лет назад, некоторых еще не было, и в проекте)
А песня неплоха. Очень даже неплоха ))


Tags: Еда, Музыка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Верность

    У входа в продуктовый ждала хозяина седая собака. Привязанная, скорее для формальности. Терпеливо и молча сидела на мёрзлой…

  • А могла бы стать дрессировщицей...)

    Увидела у…

  • Наушники приехали

    Про покупку для длинных зимних вечеров. Обещала рассказать, как приедет. Доставили в срок. Заказывали на алиэкспресс, площадка…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 40 comments

Recent Posts from This Journal

  • Верность

    У входа в продуктовый ждала хозяина седая собака. Привязанная, скорее для формальности. Терпеливо и молча сидела на мёрзлой…

  • А могла бы стать дрессировщицей...)

    Увидела у…

  • Наушники приехали

    Про покупку для длинных зимних вечеров. Обещала рассказать, как приедет. Доставили в срок. Заказывали на алиэкспресс, площадка…